Cowspiracy: The Sustainability Secret - Kip Andersen & Keegan Kuhn (2014)

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Este excelente documental exhibe con claridad que la cría de ganado es la causa principal del calentamiento global,  destruye, contamina y no es una buena opción para alimentar a los humanos.
También explica que mucha gente ha muerto por intentar dar a conocer esta triste verdad y que las organizaciones ambientalistas como Greenpeace han optado por callar al respecto.
El documental es muy bueno, lo sufrí y lo gocé, pero creo que adolece del mismo defecto que critica. En un momento, el documental llega a la conclusión de que somos demasiados y después se retracta, para decir que son demasiadas vacas.
El ser humano es idiota, prefiere el presente sobre el futuro, pero continúa reproduciéndose como si el planeta fuera infinito. Los recursos son finitos, eso significa que la cantidad de humanos que pueden vivir de este mundo es finita, hay un límite natural que decidimos ignorar pero que no puede ignorarse por siempre.
Semarnat y Sagarpa deberían verla. Intentaré comer menos vacas y más yerbas. (Ab.)


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